【iHerbおすすめ】サワードウの酸味と独特の味わいが魅力・全粒ライ麦クラッカー

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これまでいくつかのウェブサイトやブログを運営してきました。そんな中、「せっかくの副業、もっと改善できるところはないかな〜？」と試行錯誤の末、iHerbのおすすめ品は別ブログで紹介することにしたのが、2022年1月のことでした。

ただ、このブログ「ライフスタイルノート」に残しているiHerb関連記事が依然として人気なので、またここでも記事をアップしていこうと思うにいたりました（写真はiHerbおすすめ品ブログ「おすすめマーケット」から転用します）。

今回のiHerbのおすすめ品はこちら！　クリスピーな食感と素朴な味わいがたまらない全粒ライ麦クラッカー「Finn Crisp, サワードウライ薄切、オリジナル、7 oz (200 g)」です。

200gで500円（2023年3月）

クリスプブレッドは好きですか？

オーストラリアで暮らすようになってから知った“クリスプブレッド”。スーパーマーケットでは、たくさんの種類が売っています。

クリスプブレッドは一口サイズのクラッカーよりも大きくて、長方形のものが多いです。上に、好きなトッピングをのせる食べ方が人気です。トッピングによっては軽食というよりランチにもなります。

カリッ＆サクッとした食感が楽しめて、原材料やフレーバーによって味わいもさまざま。小麦粉がベースものや全粒粉多めのもの、コーン、いろいろな穀類のミックスなど、種類は豊富です。そこに、塩味、ハーブ系、ガーリック味、ほんのり甘さのあるものなど味付けもいろいろあります。

パンほどお腹にたまらないので、軽食にランチにと大活躍するのがクリスプブレッドです。

サワードウ好きにはたまらない！

iHerbで「Finn Crisp, サワードウライ薄切、オリジナル、7 oz (200 g)」を見つけたときには、嬉しかった〜。実はこれ、もう10年以上前に気に入って食べていたクリスプブレッドなのです。

当時、どのスーパーマーケットだったのか（大手2社ではない）、職場近くの、そのお店でしか売っていなかったんですよね。

サワードウを使用したパンやライ麦パン好きにはたまらない、素朴なのに深みある味が魅力です。

原材料はたったの4つ。全粒ライ麦粉、水、塩、酵母のみです。シンプルですよね。サワードウ独特の酸味とライ麦の深い味わい、そして香ばしさが楽しめるクラッカーです。

とっても薄くて、カリカリッとした食感です。そのまま食べても満足感ある味わいですが、わたしは簡単なトッピングを加えることが多いかな。

アボカドとスモークサーモンは間違いない。たっぷりのオリーブオイルに黒こしょうをガリガリっとひくと、アクセントになります。

リコッタチーズやカッテージチーズ、クリームチーズなど、チーズ系とも相性よし。

甘いものが食べたいときは、ジャムやハチミツというトッピングもありです。

さいごに

全粒ライ麦とサワードウ独特の味は好き嫌いがわかれるところですが、ドイツ系パンやライ麦パンが好きな方にとってはたまらないと思います。

iHerbの商品ランキング「クラッカー」で1位、「スナック」で1位と大人気です！　ぜひお試しあれ。