【iHerbおすすめ】リピートしているスパイス＆シーズニング3つ

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iHerbといえば、大容量で高品質、お手頃価格なものが多いですが、化粧品やサプリメントだけではありません。

わたしはスパイスを定期的に購入しています。

以前、オーガニックのシナモンパウダーやカレーパウダーを紹介しました。

今回も、やはりシナモンは欠かせないのと（笑）、ほかのお気に入りもあわせて紹介したいと思います。

燻製の香りが肉料理や煮込みにぴったりなパプリカパウダー

プルドポークをつくるときに買った「Frontier Co-op, オーガニック, 燻製パプリカ (グラウンド), 16オンス (453 g)」がおすすめです。

スモーキーさがプラスされ、なんとも食欲をそそる香りが素材をひきたてます。いろいろな肉料理や煮込み料理に使えますよ。

タコスなどのメキシコ料理やスペアリブとも相性ばっちりです。

453g入りで1909円（2021年11月）です。

スパイスはたっぷり使いたいし、なんだかんだで活躍するのでこのサイズを購入しています。ちょっと試してみたい方には小さな小瓶入りもありますよ。

こちらは53g入りで739円（2021年11月）です。

香りにインパクトがあるので、まずは少量からという方におすすめです。

ずっとお気に入りで毎日使うオーガニックシナモンパウダー

「シナモンって毎日使う？」と思われるかもしれませんが、わたしは「Frontier Co-op, Aグレード・コリンチェ・シナモンパウダー、16 oz (453 g)」を毎日使っています。

なのでリピート購入するときには、このサイズで問題なし！

453g入りで995円（2021年11月）です。

このシナモンのどこが好きって、やっぱりあの、甘く深みのある香りです。

バナナやリンゴ、ドライフルーツ、ナッツをごろごろ入れたヨーグルトを食べるとき、グラノーラに追加して、バタートーストに、自家製甘酒に、コーヒーやココアなどの飲み物にと大活躍です。

ハチミツとの相性の良さはいうまでもなく。とにかく日々の食生活に欠かせないスパイスです。

ポップコーンの味つけはもちろん、調味料としても使える？

はじめて買ってみた「Frontier Co-op, ポップコーン シーズニング, チェダー & スパイス, 16 オンス (453 g)」は夫のお気に入りになりました。

453g入りで1825円（2021年11月）です。

我が家では週末のムービーナイトなどに、エアポップコーンをよく食べます。油なしでふくらむポップコーンマシーンが大活躍。

大きくふくらんだ熱々のポップコーンにそれぞれが好きなオイルをまぶして、味つけしています。

息子とわたしは香り強いめのオリーブオイルにシンプルに塩とか、自分用に追加で黒こしょうたっぷりとか、iHerbでリピート購入している「Starwest Botanicals, オーガニックカレーパウダー, 1ポンド（453.6 g）」味も大好きです。

夫は溶かしバターをたっぷり使うなど、こってり系ポップコーンが好きらしく。

「Frontier Co-op, ポップコーン シーズニング, チェダー & スパイス, 16 オンス (453 g)」はチェダーチーズ風味で、以前から買ってと頼まれていました。

このシーズニングを使うと、よりジャンクな味になり（笑）、バター使用量を少なくすることができます。そして「買ってきた味」に近づくイメージでしょうか。

商品説明には、ポップコーン以外の使い道としてマッシュポテトやベークドポテトなどのじゃがいも料理、オムレツやキッシュなどの卵料理、サラダ、スープ、パスタなどにも使えると書かれてありますが、このシーズニングがスナック菓子っぽい味なので、料理にはどうかなぁ……。

さいごに

453g入りだと大きくて「こんなに使うかな〜？」と最初は思うし、使いやすいボトルにうつしかえる手間もかかります。我が家ではこのサイズで問題ありませんが。

次にうつしかえるまで、大きな袋はできるだけ空気をぬいて密封しておくといいです。風味がおちるとか湿気ることも今まで経験したことはありません。

どなたかの参考になれば嬉しいです。

iHerbおすすめ品は「おすすめマーケット」でも紹介しています。お気に入りや、リピートしているものを、どんどん更新しています！