My Kitchen Lab– category –
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【キッチン菜園】栄養たっぷり! スプラウト育て方 – 種と容器を準備する –
ステイホーム期間中、家庭内で楽しめることとして、スプラウト栽培をスタートしました。まずは、スプラウト栽培の始め方を紹介します。簡単です! -
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【簡単レシピ】Anovaでつくるジューシーなガーリックチキン・レモン&ローズマリー風味
大好評のAnovaシリーズ。しっとり仕上げた鶏胸肉に、にんにくやローズマリー、レモンの香りが食欲をそそります。食べごたえも十分! -
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【簡単レシピ】Anovaでつくるハーブ&にんにくの香りがたまらないミディアムレアステーキ
人気シリーズ「Anova」の簡単レシピ。今回は、和牛ミスジのステーキです。ワインがすすみます。失敗なしで必ずおいしいミディアムレアの加減はAnovaならでは。 -
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【簡単レシピ】収穫したパセリでふりかけ
添加物いっさいなしの自家製パセリふりかけの紹介です。佃煮もふりかけも、つくってみたら意外と簡単ですよ。 -
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【簡単レシピ】収穫したパセリでしっとり佃煮
パセリが大量に収穫できたので、佃煮とふりかけにしてみました。今回は、玄米ごはんによくあう佃煮の作り方を紹介しています。 -
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【簡単レシピ】鶏がらスープの作り方と使い方
簡単で味わい深い鶏がらスープの作り方です。骨を捨ててしまうのはもったいない! チキンボーンブロスは滋味たっぷりです。 -
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【簡単レシピ】Anovaでつくる完璧な火の通りの骨つきラム肉・赤玉ねぎのレモンバターソース添え
Anovaの簡単レシピシリーズが大好評です。今回は骨つきラム肉を完璧な焼き加減に仕上げて、玉ねぎとバターのソースで味わうレシピです。 -
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保存食・乾燥マッシュルームの作り方
空気が乾燥している冬のゴールドコースト、干し野菜づくりにぴったりの時期です。干しておくだけの簡単保存食。使い方はいろいろあります。 -
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【簡単レシピ】Anovaでつくるしっとり鶏胸肉・野菜と中華風クリーミーソース添え
慣れてくるとAnovaは本当に便利な調理器具です。誰でもおいしく仕上げることができ、失敗もなし。鶏胸肉のしっとりジューシーさはそのままに、野菜と中華風クリーミーソースを添えてみました。 -
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【簡単レシピ】紫蘇の実と味噌で絶品佃煮
ほんの短い期間しか楽しめない紫蘇の実(穂紫蘇)。今回は佃煮にしてみました。 -
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【簡単レシピ】たった4つの材料で子どもも大人も喜ぶお菓子・Milo Balls(ミロボール)
子どもと一緒に楽しめる簡単な手づくりお菓子、Milo Balls(ミロボール)の紹介です。がっつ〜んと甘いので、一つで大満足。 -
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【簡単レシピ】Anovaでつくる温泉卵、20分と30分でとろとろ加減が違う!
Anovaで温泉卵をつくってみました。ベストな温泉卵にするために、20分と30分、2パターンで低温調理しました。さて、結果は?