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My Kitchen Lab
【発酵食品をつくろう】 ゴールドコーストでオーガニック米麹づくり – 準備から仕込みまで –
米麹の作り方を紹介しています。味噌のほか玄米甘酒、塩麹、醤油麹など、麹があれば大活躍します。 -
Where To Go
ゴールドコーストのお土産物といえば
ゴールドコーストのお土産って、どんなものを買われていますか? 久しぶりにお土産物屋さんを訪れたら、とても新鮮でした。 -
My Kitchen Lab
【簡単レシピ】アスパラガスの風味を最大限に楽しむホイル蒸し
アスパラガスの一番好きな食べ方を紹介します。簡単なのでレシピとはいえませんが、アスパラガスの風味を存分に楽しめます。 -
Where To Go
【アウトドア】幻想的なナチュラル・ブリッジへ – Springbrook National Park –
夜の土ボタルツアーで人気のナチュラル・ブリッジ。昼間には昼間のよさがありました。子連れで楽しむヒントになれば。 -
Parenting
【オーストラリアの小学校】プレップの本読みをサポートする方法
本読みのワークショップに参加してきました。Reading Strategies Bookmark(リーディング・ストラテジーズのしおり)をもらい、子どもの本読みを家庭でどのようにサポートできるか教えてもらいました。 -
Parenting
【オーストラリアの小学校】サイトワードの覚え方
日本語家庭で育っている息子、ホーム・リーディングとサイトワードのおかげで、英語が読めるようなってきました。今回は、サイトワードについて紹介しています。 -
Dear Diary
海外でアマゾンプライムビデオを視聴する方法
アマゾンプライムは海外在住者にとっても嬉しいサービスですが、視聴できるものに制限があります。海外からアマゾンプライムビデオを視聴する方法を紹介しています。 -
Parenting
【バイリンガル子育て】レゴがくっつくテープ!? 遊び方が広がるよ
好きな場所に好きなようにレゴを組み立てられるテープを買いました。工夫次第で斬新な遊びがうまれます! -
Dear Diary
オーストラリアでノンアルコール飲料
オーストラリアでもノンアルコール飲料が売っています。スーパーマーケットでも買えますが、ボトルショップは品ぞろえが豊富です。 -
My Kitchen Lab
【簡単レシピ】ブロッコリーの茎ではりはり漬け
ブロッコリーの茎の活用法です。切り干し大根の代用にブロッコリーの茎を使ってはりはり漬けをつくってみました。しゃきしゃきと歯ごたえがよく、おいしい! -
Dear Diary
グルテンフリー生活がむつかしくないオーストラリア
オーストラリアではグルテンフリー生活がむつかしくありません。息子のくしゃみと鼻水対策のため、グルテンフリー食品を選ぶようになりました。 -
Dear Diary
ラベンダーを挿し木で増やす方法 – 思いきって剪定しよう –
ラベンダーって増やせるの? 挿し木ってどうするの? ラベンダーの増やし方を紹介しています。