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簡単で味わい深い鶏がらスープの作り方です。骨を捨ててしまうのはもったいない！　チキンボーンブロスは滋味たっぷりです。

Anovaの簡単レシピシリーズが大好評です。今回は骨つきラム肉を完璧な焼き加減に仕上げて、玉ねぎとバターのソースで味わうレシピです。

慣れてくるとAnovaは本当に便利な調理器具です。誰でもおいしく仕上げることができ、失敗もなし。鶏胸肉のしっとりジューシーさはそのままに、野菜と中華風クリーミーソースを添えてみました。

ほんの短い期間しか楽しめない紫蘇の実（穂紫蘇）。今回は佃煮にしてみました。

子どもと一緒に楽しめる簡単な手づくりお菓子、Milo Balls（ミロボール）の紹介です。がっつ〜んと甘いので、一つで大満足。

Anovaで温泉卵をつくってみました。ベストな温泉卵にするために、20分と30分、2パターンで低温調理しました。さて、結果は？

キムチの素を3種類つくって、食べ比べてみました。はじめての自家製白菜キムチづくり、おもしろいです！

鶏ハムは何度もつくったことがありましたが、今回Anovaで調理してみたら、驚くほどしっとりと仕上がりました。パサつきがまったくない鶏ハムのレシピを紹介します。

Anovaでつくるポークステーキのレシピです。ポークスコッチフィレ（Pork Scotch Fillet Steak）という部分を、ジューシーでしっとりした食感に仕上げる方法です。

Anovaでつくる極上やわらかステーキのレシピです。ビーフオイスターブレイド（Beef Oyster Blade Steak）という部分を（ミスジ）、ミディアムレアに仕上げる方法です。

アスパラガスの一番好きな食べ方を紹介します。簡単なのでレシピとはいえませんが、アスパラガスの風味を存分に楽しめます。

ブロッコリーの茎の活用法です。切り干し大根の代用にブロッコリーの茎を使ってはりはり漬けをつくってみました。しゃきしゃきと歯ごたえがよく、おいしい！